Inovasi Guru dan Siswa MTsN 1 Belitung, Minuman Rosela Laris Diserbu Pengunjung

Tanjungpandan (3/10) – Inovasi kreatif kembali ditunjukkan oleh guru dan siswa MTs Negeri 1 Belitung melalui produk minuman sehat “Rosela” yang sukses menarik perhatian masyarakat dalam Festival Literasi Kabupaten Belitung Tahun 2025 di Kawasan Wisata Tanjungpendam. Sejak hari pertama kegiatan, stan MTsN 1 Belitung ramai diserbu pengunjung yang penasaran mencicipi kesegaran minuman berbahan dasar bunga rosela ini.

Minuman rosela menjadi salah satu produk unggulan karya siswa MTsN 1 Belitung dalam kegiatan tersebut. Cita rasa khasnya yang segar, berpadu dengan berbagai manfaat kesehatan, menjadikan minuman ini digemari banyak pengunjung. Tak sedikit pula pengunjung yang antusias menanyakan langsung proses pembuatannya.

Proses pembuatan minuman rosela dilakukan secara bertahap oleh guru dan siswa. Dimulai dengan memetik bunga rosela yang sudah siap panen, kemudian memisahkan kelopak dari bijinya. Kelopak tersebut dicuci bersih, lalu direbus hingga menghasilkan ekstrak alami berwarna merah keunguan. Setelah proses penyaringan dan pencampuran bahan tambahan alami, minuman rosela dikemas dalam botol siap saji agar mudah dinikmati. Selain sebagai minuman, rosela juga diolah menjadi berbagai produk turunan seperti teh, sirup, selai, dan manisan.

Kandungan gizinya yang tinggi membuat minuman rosela tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan. Bunga rosela kaya akan vitamin C, A, dan B kompleks, serta mengandung zat besi, flavonoid, polifenol, dan antosianin yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan kulit, melancarkan pencernaan, mengatur kadar gula darah, hingga membantu menjaga kesehatan jantung.

Kepala MTsN 1 Belitung, Yurliana, S.H., menyampaikan apresiasi atas semangat dan kreativitas para siswa.

“Produk ini merupakan hasil olahan mandiri siswa yang kami kembangkan untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan. Alhamdulillah, sambutan pengunjung sangat positif. Semoga menjadi motivasi bagi siswa untuk terus berinovasi,” ungkapnya.

Salah satu pengunjung juga memberikan kesan positif setelah mencicipi minuman tersebut.

“Rasanya enak dan segar. Produk ini sangat layak dikembangkan lebih luas,” ujar salah satu pengunjung di stand MTsN 1 Belitung.

Program pembuatan minuman rosela ini merupakan bagian dari pembelajaran keterampilan dan kewirausahaan di madrasah. Selain melatih kreativitas, kegiatan ini juga membekali siswa dengan pengalaman langsung dalam mengolah, mengemas, dan memasarkan produk hasil karya mereka.

Antusiasme masyarakat terhadap minuman “Rosela” menunjukkan bahwa karya siswa madrasah mampu bersaing dan memberi nilai tambah, baik dari sisi pendidikan maupun pengembangan jiwa kewirausahaan. (Fr)